셰프 손종원이 전하는 요리의 진정한 의미, ‘흑백요리사2’ 제작발표회에서의 이야기
👨🍳 요리의 매력에 빠지다 제가 처음 요리에 관심을 가지게 된 것은 어릴 적, 할머니가 부엌에서 맛있는 음식을 만들 때의 모습이었습니다. 그때 느꼈던 맛의 경이로움 과 요리의 복잡성을 잊을 수가 없었죠. 그런 경험이 쌓여 지금의 저를 만든 것처럼, 셰프 손종원 도 이런 경로로 요리의
재료
👨🍳 요리의 매력에 빠지다 제가 처음 요리에 관심을 가지게 된 것은 어릴 적, 할머니가 부엌에서 맛있는 음식을 만들 때의 모습이었습니다. 그때 느꼈던 맛의 경이로움 과 요리의 복잡성을 잊을 수가 없었죠. 그런 경험이 쌓여 지금의 저를 만든 것처럼, 셰프 손종원 도 이런 경로로 요리의