셰프 손종원이 전하는 요리의 진정한 의미, ‘흑백요리사2’ 제작발표회에서의 이야기
👨🍳 요리의 매력에 빠지다 제가 처음 요리에 관심을 가지게 된 것은 어릴 적, 할머니가 부엌에서 맛있는 음식을 만들 때의 모습이었습니다. 그때 느꼈던 맛의 경이로움 과 요리의 복잡성을 잊을 수가 없었죠. 그런 경험이 쌓여 지금의 저를 만든 것처럼, 셰프 손종원 도 이런 경로로 요리의
👨🍳 요리의 매력에 빠지다 제가 처음 요리에 관심을 가지게 된 것은 어릴 적, 할머니가 부엌에서 맛있는 음식을 만들 때의 모습이었습니다. 그때 느꼈던 맛의 경이로움 과 요리의 복잡성을 잊을 수가 없었죠. 그런 경험이 쌓여 지금의 저를 만든 것처럼, 셰프 손종원 도 이런 경로로 요리의
🍽️ 흑백요리사2의 귀환 세상에는 수많은 요리 프로그램이 있지만, 그 중에서도 저는 흑백요리사 라는 프로그램에 특히 매료되었습니다. 처음 이 프로그램을 접했을 때, 그 독특한 콘셉트와 구성에 감명을 받았던 기억이 있습니다. 맛으로 계급을 뒤집으려는 요리사들의 열정이 느껴지는 순간들은 정