김치, 일본 음식? 논란 속 진실을 밝혀보자
🌏 나의 김치 이야기 여름 방학, 해외여행을 떠났던 기억이 납니다. 그때 저는 일본의 한 식당에서 ‘김치’라는 이름의 음식을 시켰습니다. 메뉴판에는 그 음식이 일본의 전통 음식인 양 소개되어 있었습니다. 처음에는 별다른 의심 없이 주문했지만, 음식이 나오고 그 맛을 본 순간 큰 충격을
전통 음식
Chuseok: 한국의 전통 명절, 가족과의 재회를 위한 여정
🌕 Chuseok의 의미와 전통 어릴 적, Chuseok이 다가오면 집안은 항상 분주했습니다. 할머니께서 준비하신 송편 냄새가 코끝을 간지럽히고, 부모님은 친척들을 초대하기 위해 바쁜 손길을 보내셨습니다. 저는 그때마다 고향의 넓은 논밭과 온 가족이 모인 모습이 그리워졌습니다. Chus